KALABALIK İFTAR SOFRALARININ ADRESİ ‘ABDİ BEY LOKANTASI’

Ramazan ruhu, İstanbul’un tarihi dokusunda Anadolu Mutfağı’nın unutulmaz tatları eşliğinde kalabalık dost sofralarında yenen iftar yemekleriyle Abdi Bey Lokantası’nda yaşanıyor. Şık ambiyansı, özel sunumları veimza lezzetleriyle klasik lokanta yaklaşımına elegant bir yorum katan Abdi Bey Lokantası, Ramazan ayında da konuklarını keyifle ağırlıyor. 

Ramazan’a Özel Lezzetli ve Doyurucu Bir Menü

Abdi Bey Lokantası’nda, Anadolu Mutfağı’ndan günümüze kadar gelen lezzet mirasları modern gastronomi örnekleriyle yeniden yorumlanarak sunuluyor. 

Tarihsel ve kültürel izler taşıyan yemekler hazırlanırken, malzemeler titizlikle seçilip ustalıkla birleştiriliyor. 

Şef Onur Kutluca’nın Ramazan özel menüsü lezzetleriyle olduğu kadar sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı iftariye tabağıyla oruçlar açılıyor. Sıcacık bir mercimek veya kuzu kerdanı çorbasıyla hafif bir başlangıç yapılıyor. 

Mini pide ve fındık lahmacun damakları biraz şımartıyor. Ardından salata ve kebap çeşitleriyle yemek finalize ediliyor. 

Ramazan ayının olmazsa olmazı güllaç, soğuk baklava ve şerbetli tatlılardan oluşan Türk tatlı tabağı gecenin yıldızı oluyor. 

Abdi Bey, hizmet kalitesi, fark yaratan konsepti, ayrıcalıklı hissettiren lezzetleri ve misafir memnuniyetine odaklanan yaklaşımıyla konuklarını özel bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. 

İftar Menüsü

 İFTARİYELİK

(medine hurması, siyah zeytin, kayseri pastırması, bal&kaymak, erzincan tulum peyniri,vakfıkebir tereyağ, mini yeşillik tabağı, şakşuka ve haydari)-

KUŞHANEMİZDEN ÇORBA

(mercimek a’la zahman çorbası & terbiyeli kuzu gerdan çorbası)

FIRINIMIZDAN

(mini semsek pide,fındık lahmacun,kuru patlıcan dolması)

SALATA- ANA YEMEK- KARIŞIK KEBAB

(kuzu pirzola,adana,tavuk şiş,kuzu şiş,tavuk kanat,firik bulgur pilavı,ızgara sebzeler ve soğan salatası)

KUZU TANDIR

(patlıcan beğendi,arpacık soğanlı ve siyah zeytinli kuzu sos)

DANA ROSTO

(dana nuar,patates püresi,portakal sos,confit domates)

TATLI- TÜRK TATLI TABAĞI

(badempare,revani,şekerpare ve antep fıstıklı krema)

GÜLLAÇ

(nar taneleri,badem file,antep fıstığı tozu)- 

SOĞUK BAKLAVA  

Adres: Arap Camii Mah. Bankalar Cad. No.21

0531 783 33 33

https://www.instagram.com/abdibeylokantasi/