Müzisyen Feridun Düzağaç, sevenlerini bu kez müziğin değil sofranın etrafında birleştiriyor. Düzağaç’ın yeni mekanı “Hatır Lokantası”, sadece bir yemek mekânı değil; dostluğu, ulaşılabilirliği ve samimiyeti merkezine alan bir buluşma noktası olarak kapılarını açıyor.
Çalışanlar ile misafirler arasında kurulan sıcak diyaloglar, makul fiyatlar ve masalarda duyulan gülümsemeler… Her detay, Feridun Düzağaç’ın bu lokantaya yüklediği anlamı taşıyor.
Hatır, bir mekândan fazlası:Bodrum Bitez’de kapılarını açan “Hatır”, yalnızca bir lokanta değil; samimiyetin, vefanın ve ulaşılabilir olmanın sembolü olarak konumlanıyor. Hesap kaygısı olmadan dostlarla bir araya gelmenin, lezzetle hatıralar yaratmanın mümkün olduğunu yeniden hatırlatıyor.
Sanatçının bu projedeki temel şartı, mekânın ruhuna da ilham oldu: