Fenerbahçe’de müdavim ocakbaşı: Yako Ocakbaşı

Anadolu Yakası’nın önemli semtlerinden Fenerbahçe, müdavim kültürünü yoğun hissetteren bir bir mahalle. 

Bu müdavim mekanlarından biri de Yako Ocakbaşı.

Yako Ocakbaşı 2023 yılında kapılarını açtı. 

Mekanın kurucu Yakup İstemiyan, yeme-içme sektöründe uzun yıllar yönetici olarak edindiği deneyimlerini Yako Ocakbaşı’nda gastronomiseverlerle buluşturuyor.

Mezeleri Fark Yaratıyor

Yako Ocakbaşı’nda her ne kadar etkler başrolde olsa da mezeleri de adından söz ettiriyor.  Köpoğlu, Girit ezme, havuç tarator, barbunya pilaki, ön plana çıkarken pembe sultan gibi kendi imza mezeleri mevcut. Ayrıca birçok meyhane dahi yapılmayan topik gibi kadim Ermeni mezesi de menüde yer alıyor.

Etler Bir Başka

Mekanın ocakbaşında çok özel et çeşitleri yer alıyor. Yağlı kara, kuzu şiş, ciğer şiş,  Urfa kebap, Adana kebap ve tavuk çeşitleri etseverlerin damağına hitap ediyor.