Ege’nin masmavi sularının bereketi, eylül ayıyla birlikte yeniden sofralara taşınıyor. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Ayvalık’ın en sevilen restoranlarından Ayvalık Balıkçısı, taptaze deniz ürünleri ve eşsiz Ege mezeleriyle yeni sezona lezzet dolu bir başlangıç yaptı.
Taptaze Balık, Ege Rüzgârı, Sıcak Sohbetler
Denize sıfır konumuyla, Ayvalık’ın hem yerlilerinin hem de turistlerin vazgeçilmezi olan Ayvalık Balıkçısı, sezona özel menüsüyle dikkat çekiyor. Menüsünde palamut, sardalya, levrek ve çipura gibi sezonun en lezzetli balıkları yer alırken, bunlara zeytinyağlılar ve geleneksel Ege mezeleri eşlik ediyor.Restoranın sahibi Doğukan Aksaç, bu sezona büyük bir heyecanla girdiklerini belirtiyor:
“Deniz bu yıl bereketli başladı. Biz de misafirlerimize her zamanki gibi taze ve özenle hazırlanmış deniz ürünleri sunmak için hazırız. Ayvalık’ın eşsiz atmosferinde unutulmaz bir sofra deneyimi vadediyoruz.”
Sezonluk Menüler ve Yerel Ürünlerle Fark Yaratıyor
Ayvalık Balıkçısı’nın mutfağında kullanılan ürünler yerel üreticilerden ve balıkçılardan temin ediliyor. Mevsimine uygun balıklarla hazırlanan ızgara ve buğulamalar, Ayvalık’ın nefis zeytinyağıyla harmanlanan mezelerle buluşuyor. Ayrıca menüde vegan ve vejetaryen seçenekler de bulunuyor.
Sadece Bir Restoran Değil, Bir Deneyim
Gün batımında denize karşı kurulan masalar, hafif Ege müzikleri ve dostane servis anlayışıyla Ayvalık Balıkçısı, sadece yemek değil; aynı zamanda bir atmosfer sunuyor. Romantik akşam yemeklerinden aile sofralarına kadar her türden buluşma için ideal bir ortam sağlıyor.
Rezervasyonlar Başladı!
Balık sezonunun başlamasıyla birlikte restoran yoğun talep görmeye başladı. Özellikle hafta sonları için önceden rezervasyon yaptırmak tavsiye ediliyor.