Cemiyetin tanınmış simalarından Rosella Karabacak, ailesinin nesiller boyu aktardığı Sefarad yemek kültürünü “Beyaz Kiraz Reçeli" adlı kitabında ölümsüzleştirdi.
Beyaz Kiraz Reçeli" kitabı, son dönemlerin popüler “Kitap kafesi” Alkent Minoa’da 7 Mayıs’ta düzenlenen özel bir lansman ve imza günüyle tanıtıldı.
Etkinliğe cemiyet ve iş dünyasının tanınmış isimleri katıldı. 500 kişiden fazla konuğun olduğu davete, Şirin Yalçın, Siren Ertan, Esra Çavuşoğlu, Elif Dürüst, Nil Bentürk, Aslı Ilıcak, Selin Habbab, Zeynep Üstünel, Sevan Bıçakcı, Özcan Tahincioğlu, Neşet Yalçın, Esra Tümen, Mine Kalpakçıoğlu da katılan isimler arasındaydı.