“Hem Ruhunu Hem Bedenini Besliyor: Nefise Karatay’ın Sağlık Dolu Mutfağı”

Ekranların başarılı ismi Nefise Karatay, özel hayatında doğu beslenmeye dikkat ettiğini söyledi. Kızı Maya ile “anne-kız” günleri düzenlediklerini söyleyen Karatay, “Beraber en çok salata, çeşitli bitki çayları ve yoğurttan dondurmalar yapıyoruz” dedi. 

Karatay, ballı soya soslu somonu severek hazırladığı bir yemek olduğunu söyleyerek, “Hem besleyici hem de dünyanın en pratik yemeği. Somonu güzelce yıkayıp yağlı kâğıda yerleştiriyorum. Üzerine önce bolca bal sonra da soya sosu ilave ediyorum. Yağlı kağıdı kapatıp 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişiriyorum. Herkesin bayıldığı bir yemek oluyor” dedi.   

Ekranların başarılı ismi Nefise Karatay, sağlıklı ve güzel görünmenin, insanın kendine özen göstermesi gerektiğinden geçtiğini söylüyor. Beslenme alışkanlığından sporuna, özel hayatındaki püf noktalarını paylaşan Nefise Karatay, bedenini olduğu kadar ruhunu da temiz tutmaya gayret ettiğini belirtiyor.Karatay, “En başta düzenli bir hayat yaşamaya özen gösteriyorum. 

Hayat felsefesi olarak insanın içi ne ise dışına da o yansır diye düşünüyorum. Bu yüzden en içten en dışa kadar hayatımın, ruhumun, bedenimin her hücresini doğal ve temiz tutmaya gayret ediyorum” dedi. Oturmuş bir beslenme düzenim var Yıllardır oturmuş bir beslenme düzeni olduğunu vurgulayan Karatay şunları söyledi: “Fast food, paketli ve işlenmiş gıdaları neredeyse hiç tüketmiyorum. Asitli içecekleri içmiyorum. Gençlik Rüzgarı gibi bir sağlık programı sunmam sayesinde alanında uzman isimlerden en doğru ve güncel bilgileri öğrenebilme şansına sahibim. Bunun için de mutluyum. Herkesin sahip olamayacağı bir kazanım. 

Ben zaten özel hayatımda da sağlıklı yaşam, doğru beslenme, iyi yaş alma gibi konularda sürekli kendimi güncellemeye özen gösterdiğim için, uzmanlardan, konuklarımdan öğrendiğim bilgilerle de kendimi yeniliyorum. Kızımla her anımız kıymetli Nefise Karatay, “Kızım Maya hayatımda başıma gelen en güzel şey🙏 Onunla her anımız çok kıymetli. 

Özellikle beraber planladığımız anne kız günlerimizde keyfimize diyecek yok. Elbette mutfağa da girip beraber yemek yaptığımız, salata ya da meyve hazırladığımız anlar oluyor. Beraber en çok salata, çeşitli bitki çayları ve yoğurttan dondurmalar yapıyoruz. Maya’nın en sevdiği yemek ıspanak, sushi ve yaprak sarması. Benim en sevdiğim yemek ise sushi ve anne köftesi” diye konuştu. 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişiriyorum Karatay, “Ballı soya soslu somon hem besleyici hem de dünyanın en pratik yemeği. Somonu güzelce yıkayıp yağlı kâğıda yerleştiriyorum. 

Üzerine önce bolca bal sonra da soya sosu ilave ediyorum. Yağlı kağıdı kapatıp 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişiriyorum. Herkesin bayıldığı bir yemek oluyor” diye pratik yemek tarifi de verdi. Her gün makyaj yapmam Karatay güzelliğinin sırrını da verdi: “Cildimi temiz tutmaya çok özen gösteriyorum. 

Her gün makyaj yapmam, fondöten kullanmam. Mezoterapi yaptırıyorum. Altın iğne gibi uygulamaları da yapıyorum. Ayrıca haftada iki gün Tuvana Eroltu eşliğinde yüz yogası yapıyorum. Haftada üç gün de spor hocam Şengül Özgürle birlikte ağırlık antrenmanı yapıyorum.”

Röportaj: Dinçer Karacalar