Adana Lezzet Festivali 10. yılına İstanbul'dan merhaba dedi
23.09.2026
HABER : Dinçer Karacalar
Adana'nın binlerce yıllık mutfak mirasını uluslararası gastronomi dünyasıyla buluşturan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10. yılında “Acısıyla Tatlısıyla 10. Yıl, On'ca Lezzet” temasıyla yola çıkıyor. 10 yılda 4 milyonun üzerinde ziyaretçiyi ağırlayan festival, 2025 yılında 800 bin ziyaretçiyle rekor katılıma ulaştı. Festivalin İstanbul lansmanı Feriye'de gerçekleştirilirken, 9-11 Ekim tarihlerinde Adana Merkez Park'ta düzenlenecek 10. yıl buluşmasında yerel lezzetlerden uluslararası şef buluşmalarına uzanan kapsamlı bir program gastronomi tutkunlarını bekliyor.
Adana'nın binlerce yıllık mutfak mirasını, Çukurova'nın tarımsal zenginliğini ve kentin kendine özgü gastronomi kültürünü geniş kitlelerle buluşturan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10. yılında İstanbul'da düzenlenen tanıtım programıyla yeni festival dönemine hazırlanıyor.
Festival, 2025 yılında 800 bin ziyaretçiyle rekor katılıma ulaşırken, aynı yıl Adana ekonomisine 3,7 milyar TL'lik ekonomik değer sağladı. 2025 yılında ayrıca 500 bin adet et şiş ve 400 bin şişe şalgam tüketildi.
Adana Valisi Mustafa Yavuz'un ev sahipliğinde gerçekleşen etkinliğe, yerel yönetim temsilcileri, oda başkanları ve festival komitesi katıldı.
Etkinliğin moderatörlüğünü Saadet Özsırkıntı üstlenirken, Festival İçerik Sorumlusu Ebru Koralı, ziyaretçileri bekleyen etkinlikler hakkında kapsamlı bir sunum yaptı.
Sunumun ardından Adana Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şahin Bilgiç, Adana Lezzet Festivali'nin tarım, üretim, emek, kültür ve gastronomiyi buluşturduğunu belirterek, 10. yılın geleceğe yönelik planlamalar için fırsat sunduğunu; yerel ve mevsimsel ürünler, kaynakların verimli kullanımı ve israfın azaltılmasının geleceğin gastronomisinde önem kazanacağını söyledi. Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Adana'nın son dönemde festival ve karnavallarla öne çıktığını belirterek, gastronominin kentin bu yükselişinde en güçlü alanlardan biri olduğunu vurguladı. Sarıçam Belediye Başkanı Bilal Uludağ ise festivalin Adana'nın gastronomi kültürünü ve yerel değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturduğunu belirterek, etkinliğin kentin tanıtımına ve turizm potansiyeline önemli katkı sağladığı vurguladı.
