Fermente içeceklerdeki uzmanlığını yıllardır sofralara taşıyan Doğanay’dan annelerimizin tarifinden ilhamla özlediğiniz turşu suyu lezzeti geldi: Doğanay Turşu Suyu! Taze sebzelerle turşusu kurulan ve fermente edilen bu enfes içecek, gerçek turşu suyu severlerin kalbini kazanıyor.
Doğanay’ın uzun süredir merakla beklenen Turşu Suyu çeşitleri raflardaki yerini aldı. Gerçek sebzelerle turşusu kurulup, fermente edilen, gazsız ve vegan içeriğiyle dikkat çeken Doğanay Turşu Suyu, deneyenlere “Tadı Olay!” dedirtiyor. Acılı ve acısız olmak üzere iki farklı seçeneğiyle satışa sunulan bu lezzet sadece bir içecek olmakla kalmayıp şeflerin mutfaktaki lezzet sırrı olmaya da aday!
Geleneksel ev yemeklerinden sokak lezzetlerine kadar birçok yemeğin yanında rahatlıkla tüketilebilen Doğanay Turşu Suyu, oldukça zengin bir kullanım alana sahip. Lahmacundan hamburgere, pilavdan çiğ köfteye, tantuniden kuru fasulyeye, midyeden sosisliye her çeşit yemekle kusursuz bir uyum yakalıyor. Bununla kalmayıp mutfaklarda da rol üstleniyor: Salata soslarında, et ve tavuk marinelerinde ya da daha yaratıcı tatlar arayanlar için içecek karışımlarında kullanılarak sofralara lezzet katıyor.